Салат с брокколи, курицей и брынзой
111.05 ккал/100 г Б/Ж/У: 12.75 / 5.72 / 2.6
Ингредиенты:
Брокколи (замороженная) 300 г
Грудка куриная (отварная) 1 шт
Брынза 150 г
Лук зеленый (для украшения)
Сметана (для соуса) 100 г
Соевый соус (для соуса) 1-2 ч. л.
Горчица (русская, для соуса) 0.5-1 ч. л.
Смесь перцев (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить. Брокколи разделить на соцветия, добавить нарезанную курицу и брынзу. Перемешать. Приготовить соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч.л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев и, если требуется, соль. Перемешиваем до однородной массы. Соусом заправляем салат.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
