Пицца маргарита в лаваше
181.97 ккал/100 г Б/Ж/У: 8.95 / 7.38 / 22.87
Ингредиенты:
Лаваш тонкий бездрожжевой - 2шт (200г)
Помидоры - 2шт (400г)
Сливочное масло - 20г
Сыр моцарелла - 200-250г
Базилик сушенный, если нет свежего - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Лаваш смазываем тонким слоем слегка размягченного сливочного масла. Сыр моцарелла трём на средней терке и посыпаем ровным слоем. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш). Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша. Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом. Аккуратно заворачиваем лаваш. То же проделываем и с другим кусочком лаваша. Затем разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны. Подаем горячей.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
