Простой шоколадный пудинг
117.62 ккал/100 г Б/Ж/У: 3.48 / 3.39 / 18.62
Ингредиенты:
молоко стерилизованное 3.2% жирности - 500 грамм
сахар-песок - 50 грамм
какао-порошок - 30 грамм
крахмал картофельный - 40 грамм
ванильный экстракт, искусственный, без алкоголя - 2 грамма
Приготовление:
400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сухие компоненты и влить 100 мл холодного молока. Размешать до однородного состояния. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести до кипения, постоянно помешивая, пока пудинг не загустеет (около пяти минут после закипания). Взять формочки, ополоснуть холодной водой, налить пудинг и дать остыть. Подавать к столу можно посыпав тёртым шоколадом.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
