Киш с семгой и брокколи
219.99 ккал/100 г Б/Ж/У: 11 / 11.1 / 19.69
Ингредиенты:
Для теста:
150 гр пшеничной муки
50 гр ржаной муки
50 гр масла
1 яйцо
1 / 2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сметаны или молока
Для начинки:
100 гр семги
150 гр брокколи
100 гр сыра
100 гр йогурта без добавок
1 столовая ложка крахмала
50 гр творога
100 гр сметаны
Приготовление:
Растираем масло с мукой и солью. Добавляем яйцо, сметану и вымешиваем тесто. Оборачиваем пленкой и в холодильник на 30 минут. Натираем сыр, половину смешиваем с йогуртом, сметаной, крахмалом и творогом. Приправляем и солим по вкусу. Брокколи отвариваем, даем стечь воде. В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму с тестом, тесто предварительно наколоть вилкой. Выпекаем 10-15 минут. Раскладываем на дно сыр, заливаем смесью и раскладываем брокколи с семгой. Ставим в духовку на 25 - 30 минут. Готовим, пока смесь не поднимется и не затвердеет.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
