Куриные шашлычки в горчично-медовом маринаде
126.43 ккал/100 г Б/Ж/У: 20.27 / 1.65 / 6.25
Ингредиенты:
куриное филе - 1 кг
мед - 2 ст. л
соевый соус - 1 ст. л
зернистая горчица - 3 ст. л
винный уксус - 1 ст. л
молотый имбирь - 1 ч. л
кунжутные семечки для посыпки по вкусу
Приготовление:
Деревянные шпажки предварительно замочите в воде, чтобы они в процессе готовки не сгорели. Куриное филе нарезать, по возможности лентами, чтобы удобно было нанизывать на шпажку. Смешать соевый соус, горчицу, мед, имбирь и уксус, перемешать, это будет маринад. Филе залить маринадом, накрыть пленкой и убрать в холодильник примерно на час. Филе нанизать на шпажки или зубочистки, посыпать кунжутом. Разогреть в сотейнике масло. Обжаривать до румяной корочки.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
