Жареный лосось с пряным маслом и лимоном
159.78 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.6 / 9.47 / 0.69
Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г
Лимон 2 шт
Укроп пучка
Тимьян пучка
Чеснок 1 зубчик
Филе лосося 2 кг
Соль по вкусу
Масло оливковое - для смазывания лосося
Приготовление:
В миске растереть сливочное масло, чеснок, цедру, укроп, тимьян. Выложить пряное масло на целофан и свернуть трубочку. Положить масло в холодильник.
Лосось смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. Приготовить лосось на гриле (по 2 минуты с каждой стороны). Лосось выложить на зелень. Положить сверху 2 кусочка сливочного масла и дать ему расплавиться.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
