Жюльен с курицей и грибами
82.32 ккал/100 г Б/Ж/У: 12.6 / 2.53 / 2.06
Ингредиенты:
куриное филе - 400 г
шампиньоны свежемороженые - 400 г
натуральный йогурт - 200 мл
сыр - 100 г
лук - 1 шт
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
На разогретой сковороде с маслом обжарить мелко рубленый лук до золотистого цвета на среднем огне. Филе куриной грудки мелко нарезать и отправить в сковороду. Грибы предварительно разморозить, слить воду и отправить в сковороду, обжарить на среднем огне около 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить йогурт, довести до кипения, выпарить воду в течение примерно 2 минут, постоянно помешивая, на среднем огне и снять с огня. Разложить жюльен по кокотницам. Сверху «шапочкой» выложить тертый сыр. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до румяной корочки. Жюльен готов, подавать в горячем виде.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
