Куриные котлетки с сыром
153.42 ккал/100 г
Б/Ж/У: 19.6 / 3.96 / 9.25
Ингредиенты:
куриное филе - 600 г
яйцо - 1 шт
молоко 1% - 100 мл
овсяные хлопья - 100 г
мука цельнозерновая - 30 г
сыр - 100 г
соль - по вкусу
Приготовление:
Хлопья замочить в молоке. Филе измельчить в блендере, добавить яйцо, еще раз прокрутить. Слегка посолить. Смешать хлопья и фарш. Еще раз помешать блендером. Сыр разрезать на небольшие кубики. Взять в руку небольшое количество фарша, сделать лепешечку (можно слегка в муке обвалять, если фарш жидковат), положить на нее несколько кусочков сыра, скатать шарик и приплюснуть в котлету. Обвалять в муке еще раз. Поджарить на масле с двух сторон до золотистого цвета. Довести до готовности под крышкой в течение 2-3 минут.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
