Сырники с банановым кремом и кедровыми орешками
130.26 ккал/100 г
Б/Ж/У: 14.32 / 2.71 / 12.4
Ингредиенты:
творог обезжиренный - 500г
кукурузная мука грубого помола - 3ст. ложки
коричневый сахар 1-2ст. ложки
1 яйцо
миндаль
апельсиновая цедра
Приготовление:
Творог выложить в глубокую миску, разбить яйцо и добавить к творогу. Всыпать сахар и растереть творог с сахаром и яйцом при помощи лопатки
Добавить в получившуюся массу цедру лимона, снова тщательно растереть с творогом. Влить чайную ложку миндального экстракта и все перемешать.
Добавить молотую корицу и две столовые ложки кукурузной муки грубого помола. Тщательно перемешать массу тесто должно получиться довольно плотным и нелипким. Сформировать из теста аккуратные круглые сырники. В тарелку или миску насыпать немного кукурузной муки и обвалять в ней каждый сырник. Излишки муки стряхнуть обратно в миску. На широкой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем сырники с обеих сторон до появления румяной корочки. Переложить готовые сырники на блюдо.
Банановый крем: Тростниковый сахар с бананом обжарить в кастрюлке и в конце залить сливками 10% перемешать и выключить.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
