Диетические куриные оладьи на кефире
139.66 ккал/100 г
Б/Ж/У: 17.95 / 4.01 / 6.9
Ингредиенты:
куриное филе - 400 гр
твердый нежирный сыр - 60 гр
2 яйца
кефир - 100 гр
мука - 60 гр
петрушки, укропа и зеленого лука по вкусу
соль, специи по вкусу
Приготовление:
Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке. Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу. Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
