Постное пирожное из авокадо
354.99 ккал/100 г
Б/Ж/У: 7.31 / 23.87 / 29.94
Из авокадо можно очень легко сделать вкуснейший десерт. Главное, выбрать спелый фрукт: он должен быть ровного темно-зеленого или коричневого цвета, без пятен. При осторожном надавливании мякоть спелого авокадо прогибается, но вмятины быстро сглаживаются.
Ингредиенты:
финики - 100 г
грецкий орех - 100-150 г
авокадо (крупный) - 2 шт
какао (порошок) - 60 г
мед - 3-4 ст.л
Приготовление:
Подготовить ингредиенты. Финики промыть, освободить от косточек. Если финики слишком жесткие залить их прохладной кипяченой водой и оставить на 1 час. Затем воду слить. Грецкий орех измельчить. Добавить 45 столовых ложек какао и финики, пробить до однородности. Форму застелить пергаментной бумагой и выложить в нее полученную массу. Разровнять и утрамбовать. Авокадо очистить, выложить в чашу блендера. Добавить мед и какао (4 ст. л.), пробить до однородности. Выложить шоколадный крем в форму с основой. Разровнять и отправить в морозилку минимум часа на 3. Нарезать кусочками и подавать. Никто и никогда не догадается, что этот десерт сделан из авокадо!
Время приготовления: 30 минут
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
