Маффины с мюсли
317.51 ккал/100 г
Б/Ж/У: 7.89 / 15.4 / 38.57
Благодаря тому, что мы посыпаем маффины мюсли перед тем, как ставить их в духовку, они получаются с приятной хрустящей корочкой. Очень вкусно и необычно.
Ингредиенты:
кукурузная мука 150 г
миндальная мука 60 г
сахар коричневый 50 г
разрыхлитель 1 пакетик
соль щепотка
масло сливочное 50 г
яйцо куриное 1 шт
молоко 125 мл
корица щепотка
имбирь в порошке щепотка
мюсли 75 г
Приготовление:
Смешать в миске 2 вида муки, разрыхлитель, корицу, имбирь, соль и сахар. Взбить яйца и добавить их в предварительно растопленное в микроволновой печи сливочное масло. Далее постепенно вливать молоко, продолжая взбивать. Полученную массу добавить в миску с сухими ингредиентами и вымесить однородное тесто.
Выложить тесто в формочки для маффинов и посыпать сверху мюсли. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25 минут.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
