Салат «изумрудный»
93 ккал/100 г
Б/Ж/У: 11.4 / 4.4 / 2.2
Ингредиенты:
200 г куриной грудки
3 яйца
150 г шампиньонов
100 г сыра маложирного твердого
1 лук репчатый
йогурт натуральный 3 ст л
соль
2 огурца (для украшения)
Приготовление:
Грудку нарезать кубиками. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком. Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
