Нежный рулет из кальмаров
144.22 ккал/100 г
Б/Ж/У: 15.7 / 8.61 / 0.79
Ингредиенты:
кальмары ( вареные)- 600 грамм
тертый сыр - 300 грамм
сырое куриное яйцо - 2 штуки
вареное куриное яйцо - 3 штуки
творожный сыр (или творог) - 100 грамм
огурец свежий - 1 штука
огурец маринованный - 1 штука
зелень любая - 1 пучок
специи- по вкусу
Приготовление:
Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила. Смешала их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределила на противне на бумаге для выпечки и запекла минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке. Пока кальмары запекались, порезала огурцы и зелень. Также измельчила вареные яйца. Запеченный пласт слегка остудила , а потом густо промазала творожным сыром. Распределила на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазала творожный сыр и выложила порезанные яйца. Свернула пласт в рулет, запаковала в фольгу и подержала в ней до остывания где-то час.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
