Творожные конфеты
233.56 ккал/100 г
Б/Ж/У: 13.31 / 9.57 / 25.03
Ингредиенты:
творог (я использую мягкий творог с низкой жирностью) 240-250 гр
один крупный банан 160 гр
овсяные хлопья 80 гр
мед 15 гр
кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гр
начинка:
курага 15 шт
орехи кешью (или миндаль) 15 шт
(для уменьшения калорийности в качестве начинки можно использовать ягоды или кусочки фруктов, не водянистых)
Приготовление:
Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре. Добавить овсянку, замесить тесто. Убрать тесто в холодильник примерно на час.
В это время делаем начинку: курагу замачиваем, если она жесткая; размоченную мягкую курагу "фаршируем" орешком. Достаем тесто из холодильника, делим его на 15 равных частей. Из каждой части формируем шарик, в центр которого кладем фаршированную орешком курагу. Обваливаем конфеты в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать конфеты необходимо при температуре 180 градусов в течение 12-15 мин.
Конфеты лучше охладить (холодные они еще вкуснее), хранить конфетки можно в холодильнике!
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
