Публикация от 26 марта 2026

Хлебушек по дюкану 152.21 ккал/100 г Б/Ж/У: 14.73 / 3.84 / 13.71 Ингредиенты: овсяные отруби 30 гр ржаные отруби (пшеничные отруби) 20г клейковина 20г псиллиум (фитомуцил) 5г сухое молоко 1,5% 20г дрожжи живые (сухие) 10г (1 чл) яйцо 1 шт сыворотка (вода) 100 мл соль щепотка Приготовление: Дрожжи развести в сыворотке, добавить псилиум и дать набухнуть. Добавить все остальные ингредиенты и тщательно вымесить. Выложить тесто в форму и поставить на расстойку (примерно на 1ч). Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут (мне хватило 25) Понравился рецепт? Ставь реакцию Рецепты ПП