Суп с курицей и клецками
53.21 ккал/100 г
Б/Ж/У: 5.53 / 1.33 / 4.74
Ингредиенты:
800 гр. куриной грудки
луковица
5 картофелин
болгарский перец
2 моркови
2 литра воды
пучок укропа
соль
на клецки:
7 ст. л. молока
1 ст. л. сливочного масла
5 ст. л. муки
яйцо
Приготовление:
Сварить куриные грудки (40 мин.). Зелень измельчить, овощи порезать. Взбитое с солью яйцо смешать с молоком, сливочным маслом и мукой. Сформировать клецки. Грудки вытянуть, в бульон добавить перец, морковь и лук, проварить 10 минут, после чего добавить картофель. Когда картофель будет готов, добавить лавровый лист и клецки. Проварить 5 минут и добавить зелень. За несколько минут до готовности накрыть кастрюлю крышкой.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
