Маково-творожный торт
136.76 ккал/100 г
Б/Ж/У: 12.16 / 6.6 / 6.84
Ингредиенты:
6 яиц
отруби овсяные или пшеничные 6 ст.л
мак 30 гр
сах. зам(у меня пакетики стевии фитпарад)
лимон
стакан молока
творог обезжиренный 300гр. лучше мягкого
Приготовление:
Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. Добавить 3 пакетика сах.зама, перемешать. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем. Отправляем в духовку на 7-8 мин., предварительно разогретую до 200град. Берём стакан молока(у меня обезжиренное), 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь. Постоянно помешивая. Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин. Дать немного остыть крему. И коржам. Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и сах.зам. 4 пакетика. Взбиваем до сметанного состояния. Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь.Кстати очень вкусно, даже те кто не ест диетическое, оценили. Тесто воздушное очень, и крем получается пышным.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
