Куриная грудка в лимонном соусе
105.01 ккал/100 г
Б/Ж/У: 21.4 / 1.76 / 0.87
Ингредиенты:
куриные грудки - 4 шт
куриный бульон - 1/4-1/2 стакана
свежая нарезанная петрушка - 1/3 стакана
свежий нарезанный тимьян - 1 столовая ложка
тонко нарезанная кожура лимона - 1 столовая ложка
чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
Мелко порежьте петрушку. Затем нарежьте тимьян. Кожуру лимона порежьте на тонкие полоски и добавьте к зелени. Хорошенько пемешайте. Порежьте грудку на порционные кусочки и слегка обжарьте на сковороде смазанной каплей масла. Посолите и поперчите. Выложите мясо на тарелку. На сковородку добавьте бульон. Хорошенько перемешайте и дайте закипеть. Добавьте в бульон зелень с лимонной коркой и перемешайте. Выложите курицу в соус и прокипятите еще 5-7 минут.
При подаче на стол полейте соусом с травами. Блюдо готово.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
