Низкокалорийный шоколадный пирог
125.21 ккал/100 г
Б/Ж/У: 6.89 / 5.27 / 13.11
Ингредиенты:
какао-порошок 100 гр
яйцо 2 шт
вода 300 гр
мед 50 гр
Приготовление:
Наливаем в кастрюлю воду, добавляем какао и ставим на огонь. Хорошо размешивая, доводим шоколадную смесь до кипения и варим 1-2 минуты до загустения. Затем добавляем мед, а также любые другие специи по желанию. Отделяем желтки от белков. Растираем желтки, взбиваем белки до пены. В немного остывшую смесь вводим желтки, помешивая ее. Затем постепенно вводим белки, также помешивая тесто. Получаем однородное шоколадное тесто. Разливаем его по формочкам для кексов (получается 12 кексов) или в одну форму для пирога небольшим диаметром. Сверху пирог или кексы можно украсить ягодами. Ставим шоколадный пирог в духовку при 180С примерно на 15 минут. После остывания извлекаем из формы и подаем к столу.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
