Гречка с куриным филе и пармезаном
142.17 ккал/100 г
Б/Ж/У: 4.92 / 6.99 / 15.75
Ингредиенты:
гречка 200 гр
куриное филе 2 куска
овощной или куриный бульон 500мл
сливочное масло 2ст.л
пармезан
Приготовление:
На разогретую сковородку всыпать гречку и на небольшом огне поджарить до слабого орехового запаха.Влить бульон и помешивая периодически уварить до готовности,огонь выключить.Добавить масло,размешать и плотно закрыть крышкой. Куриное филе порезать ломтиками толщиной в сантиметр.Разогреть сковородку-гриль,капнуть чу-чуть масла и запечь филе с двух сторон.Порезать маленкими кусочками.Соль по вкусу. На тарелку выложить готовую пропареную гречку,сверху кусочки филе и посыпать свеженатертым пармезаном.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
