Рулет из куриной печени
124.06 ккал/100 г
Б/Ж/У: 14.26 / 5.18 / 2.83
Ингредиенты:
печень куриная-700 г
лук репчатый-1 шт
морковь-1 шт
сыр фета-лайт 150 гр
коньяк-2 ст.л
соль, перец, мускатный орех
Приготовление:
Печень промыть,зачистить от жилок. Добавить коньяк,соль,специи,и тушить 5-7мин. до готовности. Лук мелко нарезать,морковь натереть на терке. Готовую печень вместе с овощами измельчить в блендере или 2 раза пропустить через мясорубку. Выложить на пищевую плёнку слой паштета, немного охладить , сверху намазать сыр и закатать.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП