Варенье из кабачков с лимоном
181.05 ккал/100 г
Б/Ж/У: 0.36 / 0.16 / 44.56
Ингредиенты:
1 кг кабачков
1 лимон (крупный)
800 гр сахара
Приготовление:
Очистить кабачок от кожуры и семечек. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.
Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут. Снять с огня и оставить на 5-7 часов. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово! Ни в коем случае не добавлять воды!
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
