Куриные грудки с нежной сырной корочкой
148.01 ккал/100 г
Б/Ж/У: 21.73 / 6.26 / 1.06
Ингредиенты:
куриная грудка
1 яйцо
йогурт натуральный 100 г
маложирный твердый сыр 200 г
перец, соль, приправы - по вкусу
Приготовление:
Смешайте потертый на мелкой терке сыр с яйцом и йогуртом. Таким образом вы подготовите кляр. Снимите кожу с грудки. Затем каждую половину грудки разрежьте вдоль на два-три пласта, поперчите, посолите их, а также посыпьте приправой для курицы. По желанию вы можете отбить грудки, но если этого не делать, мясо получится более нежным. Затем с каждой стороны обмакните курицу в заранее подготовленный кляр и обжаривайте до появления золотистой корочки на антипригарной сковороде без масла.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
