Котлетки из курицы с яблоками на палочках корицы
107 ккал/100 г
Б/Ж/У: 15.95 / 1.27 / 6.6
Ингредиенты:
450 г куриного филе
1 зеленое яблоко (160 г)
1 луковица (160 г)
2 ст. л. манки
1 ч.л. карри
соль, перец по вкусу
палочки корицы
для панировки:
ржаные отруби, паприка, соль, щепотка карри
Приготовление:
Куриное филе, яблоко и лук измельчить при помощи блендера. Добавить манку, соль, перец, карри и хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 1-2 часа. Сформировать котлеты, воткнуть в каждую палочку корицы, запанировать в смеси отрубей и специй. Запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 10-12 минут или до готовности. Я делала котлеты в аэрофритюрнице при 200С по 13 минут с одной стороны, перевернула и запекала еще 6 минут с другой. Можно их обжарить, можно приготовить на пару или запечь, способ приготовления целиком зависит от ваших вкусовых пристрастий. Подавала котлетки с йогуртовым соусом - натуральный йогурт, свежая зелень, немного горчицы и лимонного сока.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
