Жаркое из куриной печенки
61.51 ккал/100 г
Б/Ж/У: 6.81 / 2.18 / 3.8
Ингредиенты:
сладкий красный перец - 1 шт
зеленый лук - 100 г
луковица - 1 шт
куриная печенка - 300 г
яблоко- 2 шт
Приготовление:
Печенку вымыть, обсушить и разрезать каждую пополам. Лук очистить и измельчить. Перец нарезать, удалить сердцевину из яблок, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать по диагонали длинными кусочками. Сковороду смазать каплей масла. Печенку обжарить 3 мин. Переложить на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте. Положить в эту же сковороду репчатый лук и перец, готовить 2 мин. Добавить яблоки и зеленый лук и готовить еще 2 мин. Вернуть в сковороду печенку. Влить 2 ст. л. воды и готовить на среднем огне 4 мин. Сразу подать к столу.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
