Куриные рулеты с грибами
119.53 ккал/100 г
Б/Ж/У: 17.25 / 4.72 / 1
Ингредиенты:
куриное филе 1 кг
шампиньоны свежие 300гр
лук репчатый 1 шт
перец болгарский 1 шт
специи по вкусу
сыр твердых сортов 200 гр
майонез по вкусу
Приготовление:
Каждую грудку отбить, послоить. Режем свежие шампиньоны. И обжариваем их на сковороде с луком репчатым. На сливочном масле. Отдельно готовим смесь сыра и чеснока рубленного. Заправляем майонезом по вкусу. Теперь на толстой фольге, на грудку складываем слои: сырная смесь, грибы и для цвета (иначе бледные получатся) красный болгарский перец. Сворачиваем рулетик и окутываем его фольгой. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут. Перед подачей остужаем и нарезаем на куски.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
