Рис с овощами за 10 минут
262.22 ккал/100 г
Б/Ж/У: 8.87 / 5.93 / 43.2
Ингредиенты:
2 ст. л. кунжутного масла
2 раздавленных головки чеснока
1 тертый корень имбиря
3 яйца
4 чашки коричневого риса (приготовленного и остывшего)
1 чашка замороженной кукурузы
1-2 чашки замороженного гороха
1/2 ст. л. рисового уксуса
2-3 ст. л. соевого соуса
свежие лук-резанец, базилик, шпинат и другие травы, которые вы любите
Приготовление:
Нагрейте 1 ст. л. масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте имбирь и чеснок и жарьте 1 минуту. Разбейте в сковороду яйца и готовьте 1-2 минуты.
Добавьте рис, жарьте несколько минут, добавив еще одну ложку масла и прибавив огонь. Яйца должны слипнуться с рисом.
Добавьте кукурузу, горох, рисовый уксус, соевый соус и готовьте еще 1-2 минуты. Убавьте огонь, добавьте травы (очень рекомендуем сюда именно базилик) и подавайте!
329 ккал на 1 порцию, белки - 11 г, углеводы - 49,2 г (из них клетчатки - 5,3 г), жиры - 10,2 г, витамин А, витамин С, кальций, железо.
Количество порций: 5
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
