Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой
118.42 ккал/100 г
Б/Ж/У: 10.2 / 7.21 / 3.32
Ингредиенты:
основа:
запеченное куриное филе 200 грамм
крупный стебель сельдерея 1 шт
томаты-черри 150 грамм
оливки без косточки 40 грамм
пармезан 20 грамм
салатный микс 150 грамм
заправка:
зернистая горчица 1 ч.л
дижонская горчица 1/2 ч.л
сахарная пудра 1 ч.л
оливковое масло 2 ст.л
лимонный сок 1 ст.л
соль по вкусу
Приготовление:
Готовим заправку. Все ингредиенты кладем в миску и взбиваем вилкой или венчиком до состояния эмульсии. Помидоры разрезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Сельдерей нарезаем ломтиками поперек стебля. Куриное филе нарезаем не очень тонкими ломтиками. Оливки разрезаем на 3-4 части. В тарелку кладем салатный микс, добавляем курицу, помидоры, сыр и сельдерей. Посыпаем раскрошенным сыром и поливаем заправкой. Перед едой перемешиваем. .
Количество порций: 2
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
