Свинина в пикантном соусе
349.94 ккал/100 г
Б/Ж/У: 11.33 / 33.15 / 1.35
Ингредиенты:
свиная корейка - 900 г
лимон - 1 шт
соевый соус - 3 ст л
масло растительное - 3 ст. л
чеснок - 3 зубчика
соль
перец
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски. Для маринада соединить масло, измельчённый чеснок, немного соли, черный перец, соевый соус и лимонный сок, хорошо перемешать. Свинину замариновать и оставить на ночь. Затем мясо вынуть из маринада. Обжарить куски свинины на сковороде с 2-х сторон по 2 минуты и довести в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. А можно и под крышкой на сковороде. Для соуса маринад уварить до загустения на сковороде, где обжаривалась свинина. Подать мясо можно с соусом или овощами на гарнир.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
