Жаркое из свинины в горшочках
138.61 ккал/100 г
Б/Ж/У: 8.6 / 9.01 / 5.97
Ингредиенты:
свинины - 700 г
картофеля - 5 шт
луковица - 1 шт
морковь - 1 шт
перца болгарского - 1-2 шт
томатов - 2-3 шт
сметаны- 200 г
прованские травы - по вкусу
перца черного - по вкусу
соли - по вкусу
сыра - 200 г
зелени - по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мясо на небольшие кусочки, солим и перчим, добавляем. Итальянские травы и оставляем мариноваться на полчаса. Картофель и перец нарезаем на небольшие кубики, измельчаем лук, натираем морковь, томаты режем пополам и шинкуем на слайсы. Выкладываем все слоями, изначально кладем картофель, солим и слегка.
Смазываем сметаной или майонезом, далее следует выложить морковь, перец, томаты и посолить. Поверх всего выложить лук и мясо, залить сметаной. Воды наливаем так, чтобы она покрывала верхний слой. Запекаем при 220С полчаса под крышкой. Снимаем крышку и посыпаем сыром, возвращаем в духовку еще на полчаса.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
