Куриные котлетки с тыквой
67.48 ккал/100 г
Б/Ж/У: 8.81 / 1.86 / 5.31
Ингредиенты:
тыква 1 кг
филе куриное отварное 400 г
лук репчатый 1 шт
шпинат 50 г
яйцо 2 шт
натуральный йогурт 100 мл
специи, соль
Приготовление:
Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна. Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке. Лук также трем на терке. Добавляем куриное мясо. Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем. В смесь разбиваем два яичка и немного йогурта. Приправляем специями и солим. Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в духовку и запекаем до готовности. Котлетки вкусны в теплом виде.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
