Куриные котлеты с имбирем
106.63 ккал/100 г
Б/Ж/У: 15.74 / 2.08 / 6.19
Отличное сочетание курицы, имбиря и соевого соуса приближают это блюдо к азиатской кухне! Когда к Вам придут гости, сделайте эти котлетки в два раза мельче и наколите на зубочистки.
Ингредиенты:
фарш из куриного филе 500г
яйцо 1шт (70г)
имбирь свежий 1 стол. ложка (10г)
соль 1/2 стол.ложки
мелко нарезанная петрушка 1 стол. ложка
мелко нарезанный зеленый лук 2 стол. ложки
соевый соус 1 стол. ложка
для соуса:
соевый соус 4 стол. ложки
оливковое мало 2 чайные ложки
свежий сок лимона 2 стол. ложки
вода 2 стол. ложки
Приготовление:
Куриный фарш, яйцо, зеленый лук, петрушку, соевый соус, имбирь и соль хорошо перемешиваем руками. Разогреваем духовку до 250С. Противень застилаем пергаментом. Из фарша формируем небольшие круглые котлеты и выкладываем на противень. Запекаем в духовке в течение 15 минут.
За это время готовим соус. Смешиваем соевый соус, оливковое мало, свежий сок лимона и воду. Перед подачей котлеты поливаем соусом!
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
