Курица в горчичном маринаде
146.23 ккал/100 г
Б/Ж/У: 15.22 / 9.2 / 0.92
Ингредиенты:
4 куриных окорочка
3 ч.л. зернистой горчицы
сок небольшого лимона
2 ст.л. нарубленной зелени петрушки
1 натертый зубчик чеснока
соль и молотый черный перец стевиозид по вкусу
Приготовление:
Снимаем кожу с мяса. Окорочка разделяем на голени и бедра, кладем в миску. Растворяем стевиозид в горячей воде. В плошке смешиваем все остальные ингредиенты.
Вливаем маринад в миску с курицей, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться минимум на 30 минут, можно на ночь. Перекладываем замаринованные ножки в огнеупорную форму. Остатки маринада сохраняем - они понадобятся для смазывания курицы в процессе запекания. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
