Филе миньон
169.48 ккал/100 г
Б/Ж/У: 10.38 / 13.04 / 2.81
Ингредиенты:
томаты 300 г
болгарский перец 300 г
чеснок 7 зубчиков
оливковое масло 70 мл
тимьян 5 г
листья розмарина 2 ст.л
говяжья вырезка 800 г
Приготовление:
Крупно нарезаем томаты с перцем и запекаем 7-10 минут при 200С. На прогретой сковороде спасеруем измельченный чеснок с листьями. Розмарина, тимьяном, солью и перцем. Мясо подогреваем до комнатной температуры и нарезаем поперек волокон на небольшие кусочки 2 х2.5см, добавляем в сковороду со специями. Когда мясо приготовится добавляем овощи и уменьшаем огонь,. Тушим 2-3 минуты.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП