Салат с арбузом и чесноком
76.03 ккал/100 г
Б/Ж/У: 7.67 / 1.99 / 6.52
Ингредиенты:
кориандра порошок - 1 ч.л
соль и перец
чеснока - 2 зубчика
устричного соуса - 60 мл
лимонного сока - 60 мл
кунжутного масла - 1 ч.л
креветок с хвостиком - 450 г
арбуза - 500 г
мандарин или грейпфрут - 1 шт
орешек - 50 г
мята
Приготовление:
Смешиваем кориандр с солью, перцем и измельченным чесноком. Добавляем лимонный сок с кунжутным маслом и устричным соусом. Хорошо перемешиваем. Креветки очищаем оставляя хвостики и обжариваем на оливковом масле, с обеих сторон по одной минуте. Мякоть арбуза нарезаем на крупные кубики. Мандарин очищаем от кожуры и пленки. Смешиваем фрукты с заправкой. Для подачи украшаем мятными листками.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
