Гаспачо с фетой
80.47 ккал/100 г
Б/Ж/У: 1.93 / 4.78 / 7.53
Ингредиенты:
томаты - 2кг
небольшой перчик чили
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 4 ст.л
сок половины лимона
сахар - 1 ст.л
соль и перец по вкусу
1 ст/л бальзамика
огурец - 4 шт
сладкий перец - 2 шт
луковица
фета - 100 г
багет - 8 кусочков
оливкое масло 4 ст.л
листья базилика
Приготовление:
Берем все ингредиенты для основы и взбиваем с помощью блендера. До однородной массы, ставим в холодильник на 2 часа. Овощи режем на маленькие кубики и ставим охлаждаться в холодильник. Разливаем суп в тарелки, в каждую кладем по 1 ст.л. всех овощей, кусочек. Сыра фета и 2 кусочка подсушенного багета, поливаем маслом и украшаем листьями базилика.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
