Куриная грудка маринованная в грейпфруте
99.5 ккал/100 г
Б/Ж/У: 19.99 / 1.63 / 1.3
Ингредиенты:
2 кг куриной грудки
1 большой грейпфрут
половинка лимона
специи по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем кубиками и посыпаем специями по вкусу (я использовал соль, кориандр, розмарин, порошковый чеснок, перец белый и черный). Чистим грейпфрут и снимаем шкурку с каждой дольки, затем разминаем грейпфрут до однородной массы и выжимаем туда сок половинки лимона. Примечание: если вы не на жесткой диете добавьте туда 1-2 столовые ложки мёда. В моем случае я добавил жидкий подсластитель Natreen. Полученной массой заливаем нашу грудку и перемешиваем все это, затем маринуем не менее 2-х часов (у меня мариновалось всю ночь). После того как мясо замариновалось выкладываем его на противень (советую так же как я застилать сначала фольгой, а затем пищевой пленкой и делать высокие борты, так как мясо выделит сок) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
