Белая фасоль с мясным фаршем и овощами
116.91 ккал/100 г
Б/Ж/У: 7.68 / 5.34 / 9.1
Ингредиенты:
фасоль белая отварная - 470 гр
фарш говяжий - 350 гр
помидоры - 2 шт
болгарский перец - 1 шт. крупный
вода (кипяток) - 135 гр
чеснок - 3 зубчика
соль, перец, любимые специи и острый перчик - по вкусу и по желанию
Приготовление:
Фарш обжариваем на сковороде до побеления (масло не нужно, т.к фарш достаточно жирный). Добавляем к мясу мелко нарезанные помидоры и болгарский перец. Доливаем кипяток и тушим-жарим все минут 7-10. Солим, перчим. Когда мясо-овощная смесь будет готова, выкладываем прямо в нее фасоль, аккуратно перемешиваем, накрываем сковородку крышкой, убавляем огонь до минимума и прогреваем еще минут 5. На этом этапе добавляем пропущенный через пресс чеснок, и любимые специи по желанию.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
