Фаршированные баклажаны
59 ккал/100 г
Б/Ж/У: 6.6 / 2.1 / 3.5
Ингредиенты:
баклажаны- 600гр
куриная грудинка 270гр
морковь 60 гр
лук- 25 гр
томаты- 400гр
сыр полутвердый маложирный - 100гр
яйца куриные- 2 шт
Приготовление:
Баклажаны разрезаем на 2 половинки и вырезаем серединки (не выбрасывать, будем добавлять в фарш). Для фарша измельчить куриную грудку, 1/4 измельченных серединок баклажанов, лук, натертую морковь и яйца. Уложить это все в баклажаны, на противень и сверху кружочками томаты. Присыпать тертым сыром. В предварительно разогретую духовку до 180-200 на 30-40 мин (до готовности баклажан).
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП