Публикация от 13 февраля 2026

Пряный сыр 71.87 ккал/100 г Б/Ж/У: 4.52 / 3.76 / 4.89 Ингредиенты: кефир - 250 мл молоко - 200 мл яйцо - 1 шт паприка в хлопьях - 2/3 ч ложки базилик сушеный - 1 ч ложка тмин - 1/3 ч ложки куркума - 1/3 ч ложки соль - около 1/3 ч ложки Приготовление: Смешать кефир, яйцо, соль и пряности. В кипящее молоко влить кефирную смесь, помешивать, довести до кипения, убрать огонь, дать постоять 5 мин. Переложить в сито с марлей, дать стечь сыворотке (около 1 часа). Положить под гнет, через пару часов убрать в холодильник. Понравился рецепт? Ставь реакцию Рецепты ПП