Запеченная цветная капуста с сыром
75.32 ккал/100 г
Б/Ж/У: 6.17 / 2.72 / 7.82
Ингредиенты:
цветная капуста - 1 кг
яйцо - 2 шт
мука овсяная - 70 г
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Капусту помыть и разобрать на соцветия. Вскипятить воду, добавить соль и размешать. Аккуратно выложить в кипящую воду соцветия капусты, варить несколько минут. Слить воду, дать капусте немного остыть. Тем временем, включить духовку разогреваться до 200 градусов и натереть сыр на крупной терке. Яйца разбить в миску и слегка взбить вилкой или венчиком. В отдельную миску насыпать муку. Обвалять капусту в яйце, затем в муке и выложить в жаропрочную посуду. Посыпать солью, черным молотым перцем и сверху распределить натертый сыр. Готовить цветную капусту около 20-30 минут в середине духовки, до румяного цвета. Запеченная цветная капуста готова! Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
