Салат из языка
73.53 ккал/100 г
Б/Ж/У: 5.23 / 4.09 / 4.03
Ингредиенты:
язык говяжий или свиной (отварной) 300-400 г
маринованные огурцы 3-4 шт
репчатый лук 2-3 шт
сметана нежирная
Приготовление:
Язык и огурцы нарезать соломкой. Приготовить маринад для лука. Для этого смешать 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. кипяченой воды. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить, залить маринадом и оставить на 2-3 часа. Сложить в креманку язык, огурцы, маринованный лук и заправить салат сметаной.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП