ПП лимонно - творожный кекс
КБЖУ - 150,90/ 16,53/ 4,37/ 10,54
Выход: 300 гр
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Творог в брикете 2-5% - 180 гр
▫️Лимонный сок - 20 мл
▫️Цедра лимона - 1/2 ч л
▫️Цельнозерновая пшеничная мука - 50 гр
▫️Сода - 1/3 ч л
▫️Подсластитель = 20 гр сахара
⚜️ Готовим:
В глубокую чашу поместить яйца, творог, лимонный сок и подсластитель. Размять вилкой или пробить блендером до однородности.
Добавить муку и натертую на мелкой тёрке цедру лимона. Перемешать.
Всыпать соду. Дать тесту постоять 10 мин.
Разложить в формы для кексов, заполняя на 2/3.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 - 25 минут.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
