Оладьи из капусты с сыром из духовки
61.51 ккал/100 г
Б/Ж/У: 4.05 / 3.07 / 4.94
Ингредиенты:
капуста 200 гр
молоко 1,5 % 300 мл
зелень 2 ст.л
сметана 10% 1 ст.л
яйцо 1 шт
сыр твёрдый маложирный 50гр
соль/перец по вкусу
Приготовление:
Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она осела (белокочанную капусту нужно проварить около 5 минут...), затем отбрасываем на сито и остужаем. В емкости соединяем капусту,яйцо,сметану, тёртый твёрдый сыр,рубленную мелко зелень,соль/перец. Перемешиваем и ставим в холод на полчаса. Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом. У меня получилось 8 оладьев. Ставим в разогретую до 180 духовку на 20-25 минут,готово.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
