Фитнес-чизкейк «зебра»
106.36 ккал/100 г
Б/Ж/У: 8.64 / 1.45 / 15.02
Ингредиенты:
творог обезжиренный - 500 г
бананы - 3 шт
овсяные хлопья - 100 г
яблоко - 1 шт
яйцо - 1 шт
какао - 2 ст. л
желатин - 15 г
вода - 1/2 ст (горячая)
Приготовление:
В блендере измельчаем в муку овсяные хлопья. В отдельной емкости пюрируем яблоко, добавляем к нему яйцо. Все нужно перемешать и добавить овсяную муку. Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. Тесто равномерно распределяем по форме. Поставим его в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. Когда корж будет готов, нужно дать ему остыть. В это время приготовим творожный слой. Доводим в блендере до состояния творожной массы творог. К нему добавляем бананы, хорошенько перемешиваем. Желатин разводим в половине стакана горячей воды. Вливаем его в смесь. Тщательно перемешиваем. Доводим творожную смесь до жидкого состояния, добавляя немного воды. Разделим примерно напополам то, что получилось и разольем в разные емкости. К одной части добавим какао и перемешаем. Выкладываем, чередуя светлую и темную часть массы, по 1 столовой ложке на овсяной корж в середину. В конце немного разровняем. Поставим чизкейк застывать в холодильник на 2 часа.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
