ДИЕТИЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКА.
К/Б/Ж/У на 100 гр.: 74/ 7,6/ 3,4/ 3
⠀
Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 гр.
Кабачок - 600 гр.
Томаты в собственном соку - 300 гр.
Йогурт греческий 2% - 250 гр.
Сыр легкий - 100 гр.
Соль, специи - по вкусу
⠀
Приготовление:
Фарш потушить с томатами, солью и специями. Кабачок можно очистить от кожицы (я не очищала, убрала только те участки, что мне не понравились внешне), нарезать вдоль на тонкие слайсы. Я нарезала овощечисткой, соответственно, получились очень тонкие ломтики.
Часть сыра смешать с йогуртом, часть оставить на посыпку.
В форму для запекания выкладывать слоями: кабачок, так, чтобы он плотно покрывал дно формы, далее часть фарша с томатным соусом, сверху часть йогурта с сыром. У меня получилось по 3 слоя, верхний из йогурта с сыром. Запекала я в духовке при температуре 180 градусов до подрумяненной корочки. За 5 минут до готовности посыпала оставшимся сыром. ⠀
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
