Острая говядина с перцем
139.04 ккал/100 г
Б/Ж/У: 12.12 / 7.82 / 5.3
Ингредиенты:
говядина- 1кг
болгарский перец- 1-2 шт
чеснок измельченный- 1 ст.л
апельсин- 1 шт
соус sirracha- 2-3 ст.л
соевый соус- 5 ст.л
кунжутное масло- 1 ч.л
кукурузный крахмал- 1 ст.л
вода- 2 ст.л
Приготовление:
Говядину нарезать на полосы и обжарить до румяной корки. Тонко нарезать болгарский перец, вместе с чесноком высыпать на сковороду к мясу. Жарить до тех пор, пока перец не станет мягким. Из апельсина выжимаем сок, смешиваем с соевым соусом и кунжутным маслом. Вливаем в сковороду и доводим до кипения. Огонь после этого стоит уменьшить. И тушить минут 10. Смешать крахмал с водой и вылить в сковороду, соус должен загустеть. Подавать лучше с рисом, посыпав перцем чили.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
