Сочнейшая куриная грудка в сыре и яйце
138.34 ккал/100 г
Б/Ж/У: 22.91 / 4.81 / 0.4
Ингредиенты:
1 куриную грудку
маложирный сыр - 50г, (у меня холлендер 17%)
1 яйцо
соль, перец
Приготовление:
Режем куриную грудку на 3-4 кусочка и отбиваем их так, чтоб толщина мяса не была более 1 см, солим, перчим. Трем на мелкой терке сыр, в отдельной миске взбиваем яйцо. Берем кусочек куриного филе обмакиваем с двух сторон в сыре, затем в яйце и обжариваем на заранее разогретой антипригарной сковороде без масла по 2-3 минутки с каждой стороны на среднем огне. Время не увеличивать и крышкой не закрывать, иначе мясо будет сухим. Очень вкусно, на граник как всегда лучше всего подойдут свежие овощи с небольшим количеством оливкового масла.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
