Теплый салат с куриным филе и грушей
157.71 ккал/100 г
Б/Ж/У: 12.42 / 8.71 / 6.68
Ингредиенты:
2 шт куриного филе
2 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. мёда
1 пучок рукколы
2 груши
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. кедровых орехов
100г сыра горгонзола
сок половинки лимона
растительное масло
Приготовление:
Режем филе на небольшие кусочки, маринуем их смешав с медом и соевым соусом. Грушу необходимо разрезать на две части и убрать середину. Нашинковать тонкими дольками. Рукколу предварительно сполоснуть и подсушить, сложить вместе с грушей в большую ёмкость и полить оливковым маслом. Горгонзолу порезать на небольшие кубики, орешки поджариваем совсем немного на сковороде без масла и вместе с сыром добавляем в салат. Разогреть сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Обжарить замаринованное филе. Подаем сразу, выложив курочку на салат и сбрызнув лимоном.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
